1. 准备材料1只活龙虾（500-600g）1把粉丝（50g）1根葱1块姜1勺料酒1勺酱油少许盐2. 处理龙虾将龙虾放入清水中浸泡30分钟，以吐出泥沙。用剪刀剪断龙虾须，去除龙虾腹部两侧的腮。将龙虾对半切开，清除龙虾头部和腹部的黑色肠道。3. 腌制龙虾将葱姜切末，与料酒、酱油和盐放入碗中搅拌均匀。将龙虾块放入腌……
1. 准备材料
1只活龙虾（500-600g）
1把粉丝（50g）
1根葱
1块姜
1勺料酒
1勺酱油
少许盐
2. 处理龙虾
将龙虾放入清水中浸泡30分钟，以吐出泥沙。
用剪刀剪断龙虾须，去除龙虾腹部两侧的腮。
将龙虾对半切开，清除龙虾头部和腹部的黑色肠道。
3. 腌制龙虾
将葱姜切末，与料酒、酱油和盐放入碗中搅拌均匀。
将龙虾块放入腌料中，翻拌均匀，腌制15分钟。
4. 泡发粉丝
将粉丝放入热水中泡发10分钟，至粉丝变软。
沥干粉丝，用手轻轻撕散。
5. 组装
取一只微波炉专用盘子，将粉丝铺在盘底。
将腌制好的龙虾块摆放在粉丝上。
6. 加热
盖上盘子，放入微波炉中加热。
微波炉功率设置为高火，加热时间为：
龙虾块数量少（1-2块）：5-6分钟
龙虾块数量多（3-4块）：7-8分钟
7. 调味并享用
加热完成后，取出龙虾，将龙虾汁浇在粉丝上。
根据个人口味，可以添加少许蒸鱼豉油或香油调味。
趁热享用美味的微波炉蒸粉丝龙虾。
